Unser Gänsemenü vom 07.11 - 09.11.2025

Auch 2025 können Sie wieder unser 5 Gänge Menü von der Gans genießen. Buchen Sie jetzt telefonisch einen der letzten verfügbaren Plätze am Freitagmittag den 07.11.2025.


Gänseleberterrine im Pumpernickelmantel mit einem Traminergelee
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Ofenknusprige Gänsebrust auf Apfelfüllung mit Rotkohl und Kartoffelkloß
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Sanddornsorbet
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Ofenknusprige Gänsekeule mit Rosenkohl und Serviettenknödel
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Hausgemachter Bratapfel mit Vanillesoße
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- Die Gans wird am Tisch tranchiert- 
Menü Preis p.P. 59,00€