Unser Gänsemenü vom 08.11 - 10.11.2024
Auch 2024 können Sie wieder unser 5 Gänge Menü von der Gans genießen.
Gänseleberterrine im Pumpernickelmantel mit einem Traminergelee
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Ofenknusprige Gänsebrust auf Apfelfüllung mit Rotkohl und Kartoffelkloß
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Sanddornsorbet
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Ofenknusprige Gänsekeule mit Rosenkohl und Serviettenknödel
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Hausgemachtes Marzipaneis mit Rumtopfkirschen
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- Die Gans wird am Tisch tranchiert-
Menü Preis p.P. 59,00€